Kuchnia w Mediolanie

Kuchnia w Mediolanie przedstawia się dość interesująco. Ceny posiłków na terenie Mediolanu nie odstraszają, wręcz przeciwnie. Łatwo zjeść kompletny obiad w atrakcyjnej cenie i do tego ucieszyć podniebienie smakami typowymi dla włoskiej kuchni. Kuchnia w Mediolanie słynie z obfitości makaronu oraz innych potraw mącznych, a także przypraw. Makaron występuje pod wieloma postaciami, pod regionalną nazwą ‘pasta’, z dodatkiem różnych sosów oraz jako potrawa droższa albo tańsza, w zależności od restauracji. Turyści wyrażają się bardzo pozytywnie o różnych smakach włoskich, na przykład o niezwykle popularnej pizzy, podawane są też smaczne kanapki oraz sałatki, składnikami są pomidory, sery (jak mozarella), zioła, papryka i cebula. W wielu miejscach można również zamówić coś na słodko plus napoje, w ogóle desery w wykonaniu mediolańskich kucharzy są mistrzowskie. Włosi specjalizują się w tiramisu i lodach, funkcjonuje powiedzenie, że kto raz zjadł włoskie lody, ten ich prędko nie zapomni. Popularna jest też przyjmująca się i w naszym kraju panacotta, oraz coś podobnego do grubo krojonej sałatki – macedonia, z owoców o różnych barwach i smakach, to jest właśnie kuchnia w Mediolanie.